精細(xì)管理 · 敏捷經(jīng)營(yíng) · 快速應(yīng)用
規(guī)范流程 · 提升效益
規(guī)范管理 · 精細(xì)理財(cái)
| 產(chǎn)品版本: | 61-用友餐飲通標(biāo)準(zhǔn)版 | 適用產(chǎn)品: | T6系列 |
| 產(chǎn)品模塊: | 32-客戶(hù)端管理 | 提交時(shí)間: | 2012-06-12 |
| 問(wèn)題現(xiàn)象: |
供應(yīng)鏈每日結(jié)轉(zhuǎn)前臺(tái)數(shù)據(jù)時(shí)提示某菜品庫(kù)存不足，不能簽字時(shí)原因分析及解決辦法? | ||
| 原因分析: |
以上問(wèn)題一定是由于該菜品前臺(tái)銷(xiāo)售數(shù)量大于后臺(tái)庫(kù)存統(tǒng)計(jì)，如果庫(kù)存統(tǒng)計(jì)中該菜品數(shù)量很多，確實(shí)大于前臺(tái)銷(xiāo)售的菜品數(shù)量，則一定是項(xiàng)目主要物料成本配比中對(duì)應(yīng)的沖減庫(kù)存的菜品不正確。
| ||